Curso de manipulador de alimentos

Ayer, martes 31 de mayo, los monitores y los agricultores realizamos el examen de manipulador de alimentos.
Durante cuatro horas estuvimos con la teoría referente a alergias, intolerancias, formas de manipular los alimentos y maquinaria destinada a su preparación, y datos interesantes en los que aprendimos las temperaturas y medios en los que las bacterias y demás enemigos de nuestra comida se reproducen, se destruyen e incluso se duermen deteniendo o ralentizando su movimiento y propagación.

Al final realizamos el examen y ahora ya podemos manipular los alimentos con conocimiento de causa y con un certificado que demuestra nuestras capacidades.